دليل الطالب لفهم كواليس صناعة الغذاء
د.ج 1.000,00
يمكن طلب الكتاب ورقيا أو رقميا من خلال تطبيق فكرة كوم على متجر
play.google
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.net.fekranet
للتواصل مع فكرة كوم
الواتس: 0664646531 أو 0698429002
متجر فكرة كوم
https://fekracom.com
وصف منتج
هذا الكتاب ليس مجرد سرد لمعادلات كيميائية أو درجات حرارة بسترة بل هو تذكرتك للدخول إلى الكواليس سنكشف فيه كيف تدار الأطنان وكيف تنجو الأغذية من البكتيريا في سياق مع الزمن وماهي الاسرارالتقنية التي تجعل طعم منتجك المفضل ثابتا لا يتغير مهما اختلفت الفصول عزيزي الطالب هذا الدليل صمم ليكون رفيقك في أول يوم لك ببدلة العمل البيضاء داخل المصنع.
ISBN – / N0
978-9969-07-363-8
منتجات ذات صلة
يمكنكم زيارة موقع فكرة كوم